Power Herbst-Frühstück

Zutaten:
Haferflocken, Weizenkeime, Hanfsamen, Matetee, Kokosraspeln, gehobelte Mandeln, Zimt, Walnüsse, Karotte, Apfel, Probiotische Joghurt Speise
Joghurtferment bestellbar unter: shop.joghurt-probiotics.de

Zubereitung:
50g Matetee mit 0,5L 70°C heißem Osmosewasser aufgießen, 5 – 7 Min ziehen lassen.
In dieser Zeit Karotte und Apfel in Würfel mit Mixer pürieren und mit etwas Öl (z.B. kaltgepresstes Rapsöl) anrichten. Haferflocken in die Schale geben mit Matetee übergießen, mit dem Traubenzucker abschmecken, vermengen und kurz ziehen lassen. Darauf probiotische Joghurt Speise, vorbereitetes Karotte-Apfel-Mix, Kokosraspeln, Hanfsamen, gehobelte Mandeln und Zimt auftun.

Guten Appetit