Joghurt-Herbstkreation mit erntefrischem Saisonobst

Zutaten:
selbstgemachter probiotischer Joghurt
Saisonobst: Äpfel, Birnen, Pflaumen
Nüsse: Walnüsse oder Pinienkerne
Süße: Ahornsirup oder Honig
Fett: Butter oder Rapsöl kaltgepresst
Gewürz: Zimt

Zubereitung:
Äpfel, Birnen und Pflaumen in kleine Würfel schneiden, und auf der Pfanne mit etwas Butter oder Rapsöl leicht andünsten (3 Min.). In einer anderen Pfanne Walnüsse Fett leicht rösten und unter der Zugabe etwas Ahornsirup oder Honig karamellisieren.
Die gedünsteten Früchte in eine Schale geben, mit Joghurt übergießen, die gerösteten Nüsse drüberstreuen, mit Zimt und ggf. Ahornsirup abschmecken.